Вонголе или ракушки-венерки - морской двустворчатый моллюск. Уже отварены и после разморозки должны быть открыты. Повторно не замораживать! Моллюск используют для приготовления как холодных закусок, так и горячих основных блюд. Наиболее распространенное применение: припустить ракушки на сковороде в винном или сливочном соусе, или же добавить в пасту или ризотто. Моллюск выходит не только невероятно вкусным, но, и как все морепродукты, полезным и питательным.

Одна упаковка - 500гр.