Спиртовые дрожжи Bragman "Strong Turbo" способны сбраживать большое количество сахара или декстрозы, даже в малом объёме воды, перерабатывая сырье в спирт крепостью до 23°.

Благодаря использованию крайне спиртоустойчивых активных дрожжей и комплекса специально подобранных витаминов, минералов и микроэлементов, дрожжи STRONG предоставляют возможность за один раз переработать до 10,5 кг исходного сырья в спирт высочайшей крепости.

Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae.

Толерантность к алкоголю: до 23%.

Температурный диапазон: 18-24°C.

Активные дрожжевые клетки: > 1 x 10¹⁰ КОЕ/г.

Общее количество бактерий: < 2 x 10⁴ КОЕ/г.

Дикие дрожжи: < 1 per 10⁶ клеток.

Не содержит ГМО.
 

Рекомендации по применению: распределите содержимое пакета по поверхности браги.
1 пакет рассчитан на 25 л браги.

Количество сахара или декстрозы:	9 кг	10.5 кг
Расчетное содержание алкоголя:	Approx. 21%	≥ 23%
Количество воды:	20 л	20 л
Начальная температура браги:	20°C	40°C
Рекомендуемая температура брожения:	18-24°C	18-24°C
Время брожения при температуре +20°C:	6-8 дней	7-10 дней