Миксер планетарный Apach Bakery Line APL80 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.
Установка | напольный |
Объем дежи | 80 л |
Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
Число скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
Скорость вращения венчика | от 100 до 420 об/мин. |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 3 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 1030 мм |
Высота | 1600 мм |
Вес (без упаковки) | 280 кг |
Вес (с упаковкой) | 320 кг |
Цвет | белый |
Страна производства | Италия |