Этажерка двухъярусная диаметром 280 мм является универсальным аксессуаром для тандыра и отличной альтернативой шампурам, позволяет готовить несколько разнообразных блюд одновременно. Она подходит для больших тандыров, таких как тандыр "Гектор", "Казачий", "Степной". Готовить с её помощью удобно и легко, а большой диаметр яруса дает возможность быстро все разложить. Этажерка может служить дополнительным приспособлением для других керамических приспособлений (камней для выпечки, глиняных тарелок), что увеличивает количество приготавливаемых блюд. На ней отлично запекаются овощи, стейки рыбы и мяса, а также тушки птицы. За счет жара от глиняных стенок тандыра, пища получается вкусной, не пригорает, равномерно обжаривается со всех сторон. Используя двух ярусную этажерку можно готовить и запекать блюда в собственном соку, предварительно завернув их в фольгу. Расстояние между ярусами в четырнадцать сантиметров позволяет беспрерывно циркулировать горячему воздуху и равномерно запекать пищу между слоями. Большой диаметр этажерки позволяет приготовить за раз много еды и накормить сразу большую компанию.