Характеристики и описание
- Производитель
Тепловой шкаф UNOX XEEC-1011-EPR серии EVEREO предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством внешних LED-ламп и L-образными направляющими. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Функции:
- Сохранение до 200 программ пользователя
- Режим Preserving mode позволяет хранить блюда до 7 дней в вакуумной упаковке
- Режим Holding mode позволяет хранить блюда до 8 часов при определенной температуре и влажности
- Режим Marketplace mode позволяет хранить заказанные блюда до 1 месяца для дальнейшей продажи (транспортировка и доставка при температуре 4 °C)
- Автоматический режим с выбором времени и продукта
- Возможность назначить одну программу сохранения на выделенный уровень
- MULTI.Time: хранение разных блюд одновременно, до 10 таймеров
- Программа Re-order Point (ROP) контролирует количество самых продаваемых блюд, оставшихся на каждом уровне
Распределение воздуха в камере:
- Технология AIR.Maxi™:
- Несколько вентиляторов
- Интеллектуальное управление скоростью воздушного потока
Теплоизоляция и безопасность:
- Технология Protek.SAFE™:
- Максимальная эффективность и безопасность при работе
- Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
- Модулирование электрической мощности в соответствии с эффективной необходимостью
- Protek.SAFE™ PLUS: двойное остекление двери
Открывание двери:
- Ручной механизм для открытия справа налево
- Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Вспомогательные функции:
- Визуализация остаточного времени хранения
- Непрерывная работа печи "INF"
- Визуализация установочных и фактических значений времени
- Единица измерения температуры в °C или °F
Технические детали:
- Сенсорная панель управления
- Система самодиагностики проблем и неисправностей
- Ограничитель температуры для безопасности
- Бесконтактный сенсор двери
- Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из оборудований
- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10х GN 1/1
- Расстояние между направляющими: 67 мм
- Точность температуры: до 0,5 °C
- Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 45 мм
- Сзади, минимум: 70 мм
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
Опции (заказываются отдельно):
- Стыковочные комплекты:
- XEEQC-0013-E для установки оборудования серии EVEREO на оборудование серии EVEREO
- XEEQC-0013-E для установки оборудования серии ChefTop MIND.Maps на оборудование серии EVEREO
- Подставки:
- XEERC-0811-H
- XWERC-0011-F
- Набор ножек XUC 044
- Набор колес XUC 012
- Моющее средство DB 1044
- Комплект для подключения интернета (Wi-Fi) XEC 006
Совместимость:
- Пароконвектомат XEVC-0311-EPR
- Пароконвектомат XEVC-0311-E1R
- Пароконвектомат XEVC-0311-E1L
- Пароконвектомат XEVC-0511-EPR
- Пароконвектомат XEVC-0511-EPR-SP
- Пароконвектомат XEVC-0511-E1R
- Пароконвектомат XEVC-0511-E1L
- Пароконвектомат XEVC-0511-GPR
Характеристики
| Формат | тепловой шкаф |
| Температурный режим камеры | от 40 до 80 |
| Материал | нерж. сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.9 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 628 мм |
| Высота | 916 мм |
| Вес (без упаковки) | 91.5 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | EVEREO 600 / C7979 |
Был online: 25.04
Рейтинг не сформирован
7 лет на Satu.kz
Менее 100 заказов
Отзывы о продавце
- Покупатель05.02.2024У этого отзыва есть только звездочки, но от этого он не менее хорош.
- Покупатель09.01.2019Цена указана одна озвучивают другую.Актуальное описаниеТовар был в наличииСо мной не связалисьЦена выше заявленной
- Покупатель31.07.2018При заказе блендера у этой компании они даже не удосужились перезвонить, потерял время . Не кому не советую эту компанию. Не ответственная и бездарная компания если можно ее так назватьХорошее обслуживаниеТовара не было в наличииСо мной не связалисьЦена выше заявленнойТовар не соответствовал описаниюОтправляли дольше обещанного
- Покупатель07.12.2017Счет за картофелечистку был оплачен 13 ноября 2017 г., в день выставления счета. После этого с нами не контактировали! Документ об отправке груза через транспортную компанию не был предоставлен ! Мы до сих пор в неведении что с нашей покупкой. Отправлен ли вообще наш заказ мы не знаем. На электронные письма не отвечают. После звонков обещают отправить квитанцию об отправке товара, но подтверждение не отправили до сих пор. Сегодня 07 декабря 2017 г. товар мы не получили. Хотя нас уверяли что картофелечистка есть в наличии и будет отправлена после оплаты.Отправляли дольше обещанного
- Покупатель18.10.2017Не связались. Но отметили заказ как выполненный.
Шкаф тепловой UNOX XEEC-1011-EPR
Код: 116222Под заказ. Доставка с 27.05.2024
Цену уточняйте
Заказ у продавца — от 10000 ₸
Астана ∙
Доставка
Самовывоз
по другим регионам (Бесплатно при условии)- по Алматы, Астаны, Шымкент, Атырау и Павлодара (Бесплатно при условии)
Оплата и гарантии
Наличными
Безналичный расчет
Похожее у других продавцов
