Батч-фризер для производства мороженого и сорбетов.
Без помпы, напольный, нержавеющая сталь AISI 304.
Для использования с предварительно пастеризованными смесями.
Загрузка фризера от 3,5 до 9 л.
Производительность 30-60 л/ч.
Защитный термостат.
Контроль готовности мороженого по таймеру.
Электронная панель управления: LCD дисплей, кнопки выбора параметров меню, режим мойки.
Регулировка твердости мороженого от 1 до 10.
Две скорости взбивания (низкая для классического итальянского gelato, высокая для мороженого с высокой степенью насыщения воздухом).
Тип горизонтальной мешалки – моноблок со сменными лезвиями.
Тип хладагента R404.
Водяной тип охлаждения конденсатора.
Расход воды - 260 л./цикл.
Встроенный душ для мытья.
Необходимо подключение к водоснабжению и канализации.

 

Товар сертифицирован
Все товары соответствуют стандартам EAC. Покупая профессиональное пищевое оборудование у нас, Вы можете быть уверены в его высоком качестве и надежности.

Гарантия
Всё оборудование имеет фирменную гарантию производителя и может составлять 1 или 2 года. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект поставки.

Если вы не нашли подходящего оборудования свяжитесь с нашим менеджером мы обязательно подберем именно, то что вам нужно согласно вашему техническому заданию