Йодокрахмальная индикаторная бумага представляет собой бумажные тест-полоски белого цвета, с помощью которых можно просто и быстро определить наличие в растворе окислителей. В этом случае бумага меняет цвет на синий. Изготавливается из фильтровальной бумаги, пропитанной не имеющей цвета смесью растворов йодистого калия и крахмального клейстера. Потом бумагу высушивают и режут на тест-полоски.
Если опустить тест-полоску в раствор с окислителем, он высвобождает свободный йод и вызывает посинение крахмала.
Йодокрахмальные тест-полоски применяются в аналитической химии и при проведении химических реакций. Их используют в титровании, реакциях диазотирования, других химических реакциях, требующих контроля содержания в растворе окислителей и кислот.