Фритюрница Apach APFE-47/2P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, нагревательный элемент, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит корзина с крышкой.

Особенности:

• Поворотные на 90° нагревательные элементы, что упрощает чистку оборудования
• Термостат безопасности защищает ТЭН от перегорания
• Фиксатор для корзин с готовой продукцией
• Контейнеры с фильтрами для сбора масла

Дополнительные характеристики:

• Размер ванны: 280х340х200 мм
• Габариты в упаковке: 500х900х350 мм