AISI 321 имеет высокую прочность, она долговечна, обладает большой стойкостью к коррозии и жару. А из-за наличия титана в данном сплаве эта сталь имеет устойчивость к межкристаллитной коррозии. Несмотря на высокую стоимость данной стали, затраты на использование AISI 321 окупаются с течением времени по вышеуказанным причинам.