Маскарпоне Гальбани

Сыр Galbani Mascarpone 80% производится по классическому итальянскому рецепту из пастеризованных сливок. У него кремообразная бархатистая консистенция и сладко-сливочный вкус, который лучше всего проявляет себя в десертах. Традиционно маскарпоне используется для создания знаменитого Тирамису, сладких роллов из рисовой бумаги с фруктами, крема для тортов и блинчиков, десертных корзиночек с ягодами и порционных десертов в стаканчиках. Он хорошо намазывается, поэтому его используют также для приготовления закусочных бутербродов и канапе.

Состав:
Пастеризованные сливки, пастеризованное молоко, сухое обезжиренное молоко, регулятор кислотности - лимонная кислота.

Энергетический состав:

• Белки: 4,50 г
• Жиры: 40,00 г
• Углеводы: 4,50 г
• Энергетическая ценность: 396,00 ккал