Пользовательская шкала допускает ввести свой коэффициент, что бы из обычного рефрактометра сделать допустим измеритель концентрации этилового спирта (или любого другого вещества). Пользовательская шкала вводится по формуле: Концентрация вещества = %Brix x Коэффициент.
Такое сочетание, как верхний спектр измерений, высокая точность, маленькие габариты, делает PR-301 alpha незаменимым "помощником" при изготовлении различных кондитерских изделий (например, сиропы, мармелад, желе, варенье, мед и мн.др.), в молочном проивзодстве (сгущеное молоко), а также в процессе разбавления и производства соков (измерение различных концентратов на разных стадиях производства готовой соковой продукции).
Калибровка рефрактометра производится рефрактометрической жидкостью "Сахарозка".