Преимущества

• Данная закваска гораздо удобнее в использовании так как для изготовления продукта вам просто нужно будет высыпать содержимое упаковки, никаких измерений или же правильного соблюдения граммовок;
• На Домашняя сыроварня цена даже ниже чем стоимость обычного, некачественного сыра;
• Для того чтобы получить крайне вкусную продукцию вам будет достаточно подождать сутки;
• Это самый полезный и качественный сыр, который только вы могли пробовать в своей жизни.

Польза сыра

• Благодаря только одному продукты вы сможете ежедневно получать полный набор необходимых витаминов и минералов;
• Сыр позволяет укрепить кости и зубы, в следствии чего вам не будут грозит никакие заболевание и боли;
• Продукт благоприятно влияет на состояние внешности, в частности укрепляются волосы и улучшается состояние кожи;
• Нормализируются все обменные процессы, улучшается пищеварение;
• Производиться очищение организма от всех токсинов;
• Также нормализируется состояние крови и даже лимфы;
• Сыр также позволяет получать правильные калории каждый день.

Достоинства

 Дополнительные преимущества биокомплекса:

• Натуральный и сбалансированный состав.
• Сухая форма, которая сохраняет все полезности в био комплексе.
• В три раза дешевле магазинного сыра.
• Экономия семейного бюджета.
• Доступная цена экспресс комплекса.
• Высокое качество.
• Легкость приготовления.
• Превосходный вкус.
• В три раза дешевле магазинного.
• Эффективный комплекс для домашнего сыроварения.

Состав

В составе закваски собраны бактерии нового поколения, которые позволяет ускорить процесс созревания, и также витамины с минералами.

• Биологически активные микроорганизмы. Для ускорения созревания сыра.
• Сычужные ферменты. Для быстрого сворачивания и затвердевания молока.
• Кальций. Для увеличения плотности сыра.
• Биологически активные бактерии. Для придания сыру вкуса, консистенции и цвета.

Благодаря такому комплексу вы сможете буквально за сутки получить самый вкусный и качественный сыр, который действительно будет отвечать всем заявленным стандартам.

Способ применения

• Выдержать молоко в течение 8-24 часов после удоя. Молоко должно иметь слегка кисловатый привкус.
• Нагреть молоко до 32 градусов Цельсия. Содержимое "Закваска" добавить в молоко, через минуту размешать и подождать 40-60 минут.
• Нагреть молоко до 32 градусов Цельсия. Содержимое "Фермент" (1/4 часть)растворить в небольшом количестве холодной кипячёной воды и добавить в молоко. Размешать и подождать 40-60 минут.
• Разрезать молочный сгусток на кубики 1х1 см. Подождать 5 минут.
• Нагревать сырное зерно до 38 градусов Цельсия, непрерывно перемешивая 20 минут.
• Уложить сырное зерно в формы для сыра. Подождать 12 часов. 
• Посолить сырные головки и поместить в холодильник для вызревания.

Форма выпуска:

• 4 саше по 15 мл: Закваска для разных видов сыров.
• 1 саше 16 мл: Фермент для сыров.