Пастеризатор кремоварка емкостью 7,5-15 л из нержавеющей стали AISI 304. Производительность 20-40 л/ч. Совместим с батч фризерами: М 916, М 940, М 950, М 970. Готовая смесь переливается в цилиндр батч-фризера, где происходит процесс приготовления мороженого. Возможно приготовление заварных кремов и соусов. Электронный контроллер для поддержания температуры пастеризации, защитный термостат. Возможность использования при загрузке от 50 до 100%.