Желатин листвой Gold, характеризуется увеличенным значением прочности геля 180+bloom, что позволяет использовать его в меньших количествах при приготовлении блюд. Экономия в расходе до 20 процентов
Отличительной особенностью желатина Gold является то, что он изготовлен из говяжьего сырья и произведен в соответствии с нормами Исламской религии, что подтверждено соответствующим сертификатом. Это очень функциональный продукт полностью лишен посторонних запахов с идеальной прозрачностью и нейтральным вкусом.
Условия хранения: хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Упаковка: 1 кг