Уточнить условия поставки Вы можете по номеру +7 (747) 582-78-74;

Молочная термостабильная начинка "Творожная масса ОСОБЫЙ" изготавливается на собственном заводе компании FoodCompany по современным технологиям, из качественного сырья.

Сферы применения:

- используется при производстве сдобных и слоеных изделий, пирогов, кексов, печенья, пряников;

- используется в качестве начинки для круассанов, пончиков, для заварных полуфабрикатов;

- для промазки тортов и рулетов, пирожных;

- начинка удобна в использовании, не требует предварительной подготовки и обработки;

- обладает гармоничным вкусом и ароматом фруктов и ягод;

- устойчива, как к воздействию высоких температур (выпечка до 220˚С), так и низких (заморозка);

- сохраняет свои свойства (вкус, цвет, аромат, консистенцию) в готовом продукте в течение всего срока хранения;

- хорошо соединяется с кондитерскими кремами (до 50%);

- подходит для автоматизированных линий;